我國面粉加工設備中傳統(tǒng)的成套設備是指區(qū)別于大型面粉機加工企業(yè)的制粉設備，般處理小麥在100t/d以下，由清理，制粉兩部分設備組成的小型制粉設備。這些設備般有機械加工精度差，焊接質(zhì)量低，清理.制粉工藝落后，成品面粉機質(zhì)量差，噸粉耗電能高等缺點。這是幾年前成套設備在人們頭腦中的概念。

　　近幾年特別是近兩年，由于機械行業(yè)格局的變化，大批民營企業(yè)的涌現(xiàn)，合資，獨資，股份制糧機企業(yè)的興起，使成套設備從機械加工制造到制粉工藝設計發(fā)生了質(zhì)的變化。

面粉加工設備工程的整體質(zhì)量已接近大型面粉機加工企業(yè)實行的單件設備采購，專業(yè)工藝設計，自己承擔安裝的工程質(zhì)量;而其整體投資成本卻要比單件采購投資成本少的多。

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