如今，該市正在充分發(fā)揮“中國質(zhì)小麥之都”的金卡作用。通過不斷鞏固糧食購銷面粉加工機械合作的發(fā)展，充分**了農(nóng)業(yè)的外向性和市場影響力，促進了糧食流通、市場拓展和資源共享。以三大體系建設(shè)為補充，勢互補，農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村振興進程，使四平“中國質(zhì)小麥資本”在走向農(nóng)業(yè)市場的道路上越來越好。從今年以來小麥和大豆的價格表現(xiàn)和市場購銷情況來看，主要產(chǎn)區(qū)對不同品種也有生產(chǎn)者補貼。建議東北地區(qū)農(nóng)民在2019年增加傳統(tǒng)大豆產(chǎn)區(qū)的大豆種植。為保證穩(wěn)定地區(qū)補貼收入，小麥仍建議在主要產(chǎn)區(qū)種植小麥，主要用于明年小麥價格。國內(nèi)大豆補貼有所增加。例如，在2018年，黑龍江省每畝補貼320元，相當于1公斤大豆補貼，并按照目前大豆（凈食品）購買價格1.79元/公斤計算。如果農(nóng)民能順利地銷售大豆，那么今年大豆的收益會更好、更穩(wěn)定。只是補貼日期有待確定，國內(nèi)大豆銷售難度較大。到2019年，市場大的不確定性是美國大豆進口是否能夠面粉加工機械恢復(fù)到以前的狀態(tài)。旦25%的關(guān)稅上調(diào)，美國大豆將重新進口，其他國家也將增加大豆種植面積。預(yù)計明年國際大豆的供應(yīng)和需求將更加寬松，中國進口大豆的數(shù)量將繼續(xù)增加（中國養(yǎng)豬業(yè)也面臨著對豬飼料的需求，這涉及到對進口大豆（主要是豆粕）的需求。這也將降低國內(nèi)大豆的價格，增加產(chǎn)區(qū)農(nóng)民銷售大豆的難度。當然，積極因素，或者對農(nóng)民朋友有吸引力，仍然是大豆生產(chǎn)補貼的勢。不享受大豆“高補貼”的地區(qū)建議謹慎種植。例如，在河南、山東、安徽等黃淮產(chǎn)區(qū)，大豆的面積應(yīng)該是穩(wěn)定的。

      種植小麥的好處很可能得到價格上漲的支持。鑒于2018年國內(nèi)小麥產(chǎn)量下降和面粉加工機械儲量顯著下降，2019年新小麥市場可判斷后，市場供應(yīng)的主要來源是當年的新小麥。除了儲備的小麥，剩下的還有小麥儲備。取消小麥收購政策后的次性儲備�；�于此，從供應(yīng)方面來看，總供應(yīng)量顯著低于2018年和前兩年。在國內(nèi)小麥需求持續(xù)穩(wěn)定增長的情況下，供需格局已恢復(fù)到緊張狀態(tài)，對小麥價格的支持無疑非常強勁。然而，也存在風(fēng)險或不確定性：第，非洲豬瘟疫情對養(yǎng)豬業(yè)的影響。作為中國大的小麥需求國，非洲豬瘟疫情的蔓延已經(jīng)為以后的庫存和補充量所減少。這種影響需要密切關(guān)注；其次，與大豆樣，進口的影響也相對較大。目前，在美國進口1200萬噸小麥的消息相對傳聞，但旦貿(mào)易關(guān)系恢復(fù)正常，雙反取消，雖然小麥進口仍將受到配額限制，但美國面粉加工機械高粱、DDGS和澳大利亞大麥的進口將會增加，而且會有在飼料替代方面，我無疑給國內(nèi)小麥帶來了壓力。綜上所述，隨著市場化的逐步推進，糧食價格不僅面臨著國內(nèi)政策調(diào)控的壓力，還面臨著進口預(yù)期上升的壓力和疫情蔓延的壓力。對于農(nóng)民種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，也需要根據(jù)市場變化調(diào)整種植品種，當然，在調(diào)整的過程中，價格變化也會帶來風(fēng)險。