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面粉加工機械制粉過程中是如何生產加工的?
發(fā)布時間:2017-07-29 來源:
我們生活中經常食用的玉米面,小麥面都是怎么生產的呢?大多數朋友只知道是面粉加工機械加工而成的,但是對面粉加工機械的制粉過程了解很少,今天就為各位朋友介紹下面粉加工機械制粉過程中是如何生產加工的:
面粉加工機械制粉過程包括由四大系統(tǒng)組成,即皮磨系統(tǒng)、心磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)及清粉系統(tǒng)。
1、皮磨系統(tǒng):剝開小麥,在保證皮層不過度破碎的前提下,逐道刮凈皮層上的胚乳,提取量多質的胚乳粒和定質量與數量的面粉。
2、心磨系統(tǒng):將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳粒,逐道研磨成具有定細度的面粉,并提出麩屑。通常還配置尾磨,用以研磨前中路心磨分離出的麩屑及較粗粒。
3、渣磨系統(tǒng):對前中路提供的連麩胚乳粒進行輕研,使皮層與胚乳分開,從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。
4、清粉系統(tǒng):對前中路提取的麥渣和麥心進行提純、分、再分別送往相應的研磨系統(tǒng)處理。
5、配粉系統(tǒng):將不同面粉分別存放,再按定比例搭配、添加和混合配制成各種不同用途的成品面粉。
面粉加工機械制粉過程是比較復雜的,各系統(tǒng)的工作分配很精密,所以面粉加工機械生產出來的面粉很精細。
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